Ingredientes
- 1 bote de alubias
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 2 tomates
- Aceite, sal y vinagre
Preparación
Muy sencilla. Se pican las verduras muy pequeñito, se ponen en una fuente, se añaden las alubias bien escurridas y se aliñan al gusto.
Listo!
Muy rica Elena, a mi marido le encanta esta ensalada, yo tambien le suelo poner huevo duro y atun y esta buenisima¡¡¡, un beso
ResponderEliminarHoy toca judias en ensalada, la tuya bien buena :)
ResponderEliminarUn saludito
Que delicia, me encanta las legumbres de todas las formas posibles, lo malo es que en casa en ensaladas solo me gustan a mi, eso sí, de vez en cuando me aparto un platito para hacerlas a mi gusto. Me apunto tu ensalada para la semanita que viene que tocan fabas.
ResponderEliminarPor cierto, soy Laura, de Pasión por lo bueno, he cambiado de blog, por si quieres pasarte por el nuevo :) http://lauraenlacoci.blogspot.com.es/
Besinos.
Hola
ResponderEliminarnunca he preparado las alubias así,es muy sencillo no? tomo nota.
bs
Que buena ensalada…… me ha gustado….
ResponderEliminarQue buena ensalada, me gusta. Besines.
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas de legumbres. Esta tuya se ve deliciosa. Un besazo.
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